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Unser Weingut befindet sich in mitten des größten geschlossenen
In dieser fruchtbaren, sonnigen Landschaft leben und arbeiten wir mit dem Wein.Rotwein - Anbaugebietes Deutschlands, umgeben von den steilen Schieferhängen des Ahrtals. Die Besonderheiten der Rebsorten und die verschiedenen Charaktere der Lagen und des Bodens spiegeln sich in unseren Weinen wieder. Wir streben langlebige, bekömmliche Weine an, die unsere individuelle Handschrift erkennen lassen. Durch naturnahen Anbau legen wir den Grundstock für unsere Weinqualitäten. |
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Im Winter beim Rebschnitt achten wir bereits darauf, dass unsere Reben nicht überfordert werden und das natürliche Gleichgewicht erhalten bleibt. | |
Auf Grund einer natürlichen Bodenbegrünung erhalten wir die riesige Artenvielfalt der Tier- und Pflanzenwelt in unseren Weinbergen. |
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| Durch gezielte Eingriffe in die Laubwandstruktur gelingt es uns die
hohe Qualität unserer Trauben bis zur vollen Reife auf natürliche Weise gesund zu erhalten. |
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Seit diesem Jahr halten wir eine Buren - Ziegenherde, die auf natürlichste Weise den Bodenbewuchs in und um unsere Weinberge kurz hält. ![]() |
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| Da wir nichts dem Zufall überlassen, nehmen wir auch die Bestäubung der Pflanzenvielfalt selbst in die Hand, dabei helfen uns eigene Bienenvölker. | ||
| Die
Ernte erfolgt hier ausschließlich durch Handlese, wobei nur das
beste, gesunde und reife Lesegut zur Weiterverarbeitung verwendet wird.
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Durch all diese Maßnahmen gelingt es uns das ökologische
Gleichgewicht in unseren Weinbergen zu erhalten und sogar zu verbessern. Weiterhin sehen wir eine große Aufgabe darin auch für unsere Nachfahren die Fruchtbarkeit unserer Böden zu erhalten und die breite Vielfalt der Pflanzen- und Tierwelt im Ahrtal zu schützen und zu fördern. |
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